Một loạt nhà hàng, cà phê cao cấp như JUMBO Seafood Vietnam, PhinDeli, MOJO Boutique Coffee … vừa ra mắt đã cho thấy nhiều dấu hiệu khởi sắc và sự sôi động trở lại của thị trường F&B vốn bị ảnh hưởng nặng nề trong đại dịch vừa qua.
2022 - năm hứa hẹn bùng nổ trở lại của thị trường F&B
Theo báo cáo thống kê, hơn 90% doanh nghiệp F&B chịu tác động nghiêm trọng bởi tác động của đại dịch trong năm 2021, thậm chí nhiều doanh nghiệp còn phải đối mặt với bài toán sống còn.
Đầu năm 2022, thị trường F&B ghi nhận sự bùng nổ trở lại với sự đầu tư của nhiều tổ chức, công ty lớn và kỳ vọng mở ra thời kỳ phục hồi, tăng trưởng mạnh mẽ trở lại. Cụ thể, tổ chức nghiên cứu thị trường hàng đầu thế giới Mordor Intelligence Inc dự báo, ngành F&B Việt Nam sẽ đạt mức tăng trưởng kép hàng năm lên tới 8,65% trong giai đoạn 2021-2026.
Theo một chuyên gia trong ngành F&B nhận định, một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của hệ thống F&B đó chính là khả năng phân phối các cơ sở kinh doanh tại những mặt bằng trung tâm và dàn trải ở những khu vực trọng điểm, đông dân cư. Yếu tố quan trọng thứ hai chính là sự đầu tư bài bản, chỉn chu và tận tâm để có thể mang đến những dịch vụ chạm đến cảm xúc khách hàng.
Nova FnB mở màn cho sự khởi sắc trở lại của thị trường F&B
Những cái tên nhà hàng, cửa hàng cà phê đình đám của Nova FnB vừa ra mắt tại những vị trí đắt giá của TP.HCM như JUMBO Seafood Vietnam, PhinDeli, MOJO Boutique Coffee… đang thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách, đánh dấu sự sôi động nhộn nhịp trở lại của thị trường F&B và từng bước khẳng định tên tuổi của Nova FnB – một thành viên thuộc Nova Service (Tổng công ty trực thuộc NovaGroup).
Thừa hưởng hệ sinh thái đa dạng của NovaGroup, Nova FnB nhanh chóng mở rộng phạm vi kinh doanh qua nhiều chuỗi cửa hàng dịch vụ ẩm thực, cà phê đẳng cấp với sự đầu tư bài bản, nghiêm túc theo các tiêu chuẩn quốc tế.
Trong tháng 3 – 4/2022, PhinDeli sẽ ra mắt thêm 4 cửa hàng tại các vị trí trung tâm quận 1, bao gồm 65 Nguyễn Du; 133 Nguyễn Huệ; số 10 Trần Hưng Đạo (Mũi Tàu Bùi Viện) và 120 Lý Thái Tổ, nâng tổng số cửa hàng PhinDeli hiện có lên con số 12 cửa hàng. Theo thông tin từ Nova FnB, doanh nghiệp này dự kiến phát triển 270 cửa hàng cà phê, kios từ thương hiệu PhinDeli, kỳ vọng mang lại nguồn doanh thu 1.500 tỷ đồng trong năm 2022.
Cũng trong tháng 3, Nova FnB cũng đã khai trương nhà hàng JUMBO Seafood Vietnam thứ hai, tọa lạc tại 175 Nguyễn Đình Chiểu – một vị trí đắt giá thuộc trung tâm quận 3, TP.HCM. JUMBO Seafood Vietnam là thương hiệu ẩm thực đã thành danh tại đảo quốc sư tử với công thức 100% bí truyền cùng nguyên liệu được tinh chọn tươi sạch. Đây là một thương hiệu ẩm thực mà du khách khi đến Singapore nhất định phải ghé qua.
Nhà hàng JUMBO Seafood Vietnam thứ 2 vừa được khai trương tại số 172 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3
Đặc sản cua là một trong những món phải thử khi đến JUMBO Seafood Vietnam
Theo thông tin từ công ty, Nova FnB tiếp tục giới thiệu nhà hàng JUMBO Seafood Vietnam thứ ba dự kiến được khai trương trong tháng 4/2022 tại số 6 Trần Hưng Đạo, trung tâm quận 1, TP.HCM.
JUMBO Seafood Vietnam thiết đãi thực khách bằng huyền thoại ẩm thực hải sản Singapore cùng không gian sang trọng bậc nhất TP.HCM
Cũng nằm trong phân khúc cao cấp, Nova FnB tiếp tục giới thiệu thêm cửa hàng MOJO Boutique Coffee thứ 2 tại phố đi bộ Nguyễn Huệ trong tháng 3/2022. Mojo Boutique Coffee là một quán café với thiết kế mang đậm dấu ấn châu Âu bán cổ điển. Đây là địa điểm sang trọng, lý tưởng, đẳng cấp giữa trung tâm Sài Gòn cho những buổi gặp gỡ bạn bè thân mật hay tiếp đón đối tác với thực đơn đa dạng từ những set trà chiều sang trọng, bánh ngọt hấp dẫn đến những ly mocktail nhẹ nhàng.
MOJO Boutique Coffee Nguyễn Huệ là lựa chọn lý tưởng cho buổi chiều gặp gỡ bạn bè thân mật hay tiếp đón đối tác.
Theo đại diện của Nova FnB, công ty dự kiến ra mắt hơn hàng loạt các cửa hàng với các thương hiệu nổi tiếng như lẩu cay Tứ Xuyên Spice World Hotpot Vietnam, nhà hàng Ý Carpaccio, tinh hoa ẩm thực Thái Lan Mango Tree Vietnam, Au Lac do Brazil, Marina Club, Dynasty House và các thương hiệu mới như Beach Club, Koko Island, Kelea, Kohala… ngay trong tháng 3 – 4/2022 tại NovaWorld Phan Thiet và NovaWorld Ho Tram.
Chuỗi nhà hàng ẩm thực, cà phê tiêu chuẩn quốc tế do Nova FnB phát triển và vận hành là một mảnh ghép quan trọng góp phần giúp Nova Service hoàn thiện hệ sinh thái tiện ích – dịch vụ cho cư dân và các khách hàng tại các dự án bất động sản của tập đoàn NovaGroup phát triển, với mục tiêu đưa những nơi này trở thành những khu đô thị và những điểm đến hàng đầu khu vực.
Ánh Dương
Theo Nhịp sống kinh tế